토마토소스 없이 베이컨 토마토 볶음밥 만드는 법
토마토소스 없이 토마토를 볶아 볶음밥을 만들어도 충분히 맛있어요.
토마토의 수분이 많아서 밥이 촉촉해져서 리소토를 먹는 기분이에요.
토마토의 은은한 달달함과 베이컨의 짭짭한 맛의 조화가 좋습니다.
밥도 촉촉하고 너무 맛있어요.
색다른 볶음밥 찾으시면 추천합니다. :)
2인분 
10분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/7양파, 토마토, 파프리카 모두 다집니다.
베이컨도 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
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STEP 2/7예열된 프라이팬에 기름을 두르고 양파를 먼저 볶습니다.
양파가 투명해지면 다진마늘 1큰술과 베이컨을 넣어서 볶아주세요.
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STEP 3/7베이컨이 노릇해지면 토마토를 넣어서 1분 정도 볶습니다.
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STEP 4/7토마토에서 수분이 나오면 카레가루 1큰술, 로즈메리 1/2큰술, 소금 1/2작은술, 후추 조금 넣어서 1분 정도 달달 볶아주세요.
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STEP 5/7이제 밥 한 공기 반을 넣어 잘 볶아주세요.
간을 보고 싱거우면 소금으로 간을 해주세요.
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STEP 6/7이제 모차렐라치즈를 기호것 넣어 한번 볶아주세요.
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STEP 7/7그릇에 옮겨 파슬리를 뿌려주면 완성입니다.
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