금값인정 호박전!!!
요즘 호박전이 먹고싶다는 남편의 의견을 받아들여 마트에 달려가 호박가격을 보고 깜짝 놀랐습니다. 1개에 3,980원이랍니다. 그래서 오늘의 레시피제목을 금값인정 호박전으로 정했습니다.
4인분 
20분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/11호박전을 소개합니다.
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STEP 2/11호박은 두툼하게 썰어서 준비합니다.
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STEP 3/11밀가루에 호박을 앞뒤로 묻혀주세요.
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STEP 4/11밀가루는 소금을 약간 넣어서 반죽을 걸쭉하게 해줍니다.계란옷을 입히지 않고 오늘은 밀가루 반죽으로 할것입니다.
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STEP 5/11후라이팬에 기름을 넉넉하게 넣어주세요.
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STEP 6/11밀가루를 묻힌 호박을 넣어서 잘 반죽을 묻혀주세요.
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STEP 7/11후라이팬에 호박반죽을 올려주세요.
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STEP 8/11쑥갓을 이용해서 살짝 올려주세요.
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STEP 9/11호박을 약불을 이용해서 서서히 익혀주세요.
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STEP 10/11호박전이 완성이 되었습니다.
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STEP 11/11금값인정한 호박전이 너무 맛있답니다.
- 호박은 두툼하게 썰어주면 익히는 시간이 오래걸리기 때문에 조금 얇게 썰어서 준비하는것이 좋습니다.
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