느타리버섯깐풍 한팩으로 고기맛 요리가 가능할까??
느타리버섯 한팩 1,900원으로 저렴한 고기맛 요리를 만들어 보세요~
바삭바삭한 버섯 튀김에 깐풍소스가 어울려 더욱 맛있게 느껴지는 버섯깐풍
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 소스 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8홍고추와 쪽파 총총 썰어 주세요.
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STEP 2/8느타리버섯은 먹기 좋은 크기로 찢은
다음 팔팔 끓는물에 소금 1작은술을 넣고 1분간 데쳐주세요
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STEP 3/8데친 버섯은 찬물에 헹궈주세요 물기를 꼭 짜주세요 물기 제거한 버섯은 튀김가루 3큰술을 넣고 잘 섞어주세요
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STEP 4/8물 1/2컵 튀김가루 1/2컵을 잘 섞어 반죽을 만들어주세요 그리고 반죽에 버섯을 넣고 반죽을 묻혀줍니다
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STEP 5/8170~180 적당한 튀김 온도에 버섯을 넣고 노릇하게 튀겨주세요 1차로 튀겨준 후 한김 식힌 후 2차로 한번 더 튀겨줍니다
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STEP 6/8간장 2큰술, 물 2큰술, 설탕 2큰술, 식초 2큰술을 잘 섞어주세요
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STEP 7/8새로운 팬에 기름 2큰술 넣은 후 다진마늘 1큰술 넣고 볶다가 홍고추와 쪽파를 넣어 볶아줍니다
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STEP 8/8추가로 소스를 넣은 후 튀긴 버섯을 넣어 잘 섞어주면 완성입니다.
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