Name: 감자짜글이 맛집 스팸넣은 얼큰한 국물, 나만의 찌개요리 맛집
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자 2개; 스팸 200g; 청양고추 2개; 애호박 1/2개; 대파 1대; 양파 1/2개; 고춧가루 2T; 고추장 1T; 된장 1/2T; 진간장 4T; 설탕 1/2T; 다진 마늘 1T; 후춧가루 조금; 물 600ml

감자짜글이 맛집 스팸넣은 얼큰한 국물, 나만의 찌개요리 맛집

매콤하고 달콤한 찌개요리 스팸 감자짜글이 만들기

점심 직장인 메뉴에도 간혹 등장하는 짜글이 메뉴를 들고왔어요!

뜨끈하고 매콤하게 끓여 밥하고 슥슥 비벼먹으면 어느새 밥 한 공기 순삭 하는 밥도둑 메뉴예요.

국물 한 수저 맛보는 순간 자꾸자꾸 떠먹는 마법 같은 찌개요리!

냉장고 속 다양한 채소들도 함께하면 더욱 맛있답니다.

2인분

30분 이내

초급

맘마랜드

재료

재료

양념

노하우

감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
햄통조림 보관법
청양고추 보관법
애호박 손질법
애호박 조리법
애호박 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
양파 손질법
양파 보관법
고춧가루 보관법
고추장 조리법
된장 조리법
진간장 조리법
설탕 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/13

스팸 감자 짜글이에 들어갈 재료들을 준비해 주세요
STEP 2/13

양파 반 개를 얇지 않게 채 썰어주어주세요
STEP 3/13

애호박도 반개를 떠드시기 편한 사이즈를 썰어주세요.
STEP 4/13

대파도 송송송 썰어 준비해주세요.
STEP 5/13

감자는 깍둑썰기로 썰으셔도 되고, 얇지 않게 길쭉하게 썰어주셔도 됩니다
STEP 6/13

청양고추 2개는 1cm 정도 사이즈로 썰어주세요,
더욱더 맵고 얼큰한 맛을 원하시면 청양고추를 추가하셔도 됩니다.
STEP 7/13

스팸 한 캔을 위생봉투에 넣어주시고 으깨주세요
으깨주실 때 봉투를 묶으시면 터질 수 있으니 살짝 잡고 으깨주시면 됩니다.
STEP 8/13

스팸의 씹는 식감을 원하시면 살살 으깨시면 덩어리 스팸을 만나실 수 있어요
STEP 9/13

스팸 감자짜글이 만들 재료가 모두 준비되었어요,
냄비를 준비하고 끓여주기만 하면 됩니다.
STEP 10/13

냄비에 파를 제외한 모든 재료를 넣어주시고, 준비된 양념도 모두 넣으시면 되세요
STEP 11/13

감자짜글이 찌개 양념 레시피예요!
- 고춧가루 2T
- 고추장 1T
- 된장 1/2T
- 진간장 4T
- 다진 마늘 1T
- 설탕 1/2T
STEP 12/13

레시피 양념들을 모두 넣고, 물 600ml를 넣고 보글보글 끓여주세요.
재료를 추가하셨다면 물은 자작하게 담길 정도로 넣으시면 됩니다.
STEP 13/13

마지막으로 보글보글 찌개가 끓으면 후추 조금과 파를 넣고 감자가 익을 때까지 끓여주세요.
감자가 익고 국물이 자박하게 졸아들면 드실 준비를 하시면 돼요.