로제 리조또 스테이크 단백질도 챙기는 맛있는 리조또 만드는법
로제스파게티소스만 해 먹다가 스테이크를 올려보니 훨씬 맛있어요.
단백질까지 챙길수 있어 좋았어요.
1인분 
30분 이내 
아무나 
한식을 위주로 요리하는 티라미슈입니다.
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/11소고기는 허브솔트를 앞뒤로 뿌려서 10분간 재웁니다.
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STEP 2/11버섯은 채썰어 주세요.
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STEP 3/11마늘은 편썰어 주세요.
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STEP 4/11양파는 잘게 다져 주세요.
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STEP 5/11올리브유를 두르고 마늘 표고버섯 양파를 볶아 주세요.
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STEP 6/11채소가 어느정도 익으면 물을 한컵 부어 중불로 끓여 주세요.
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STEP 7/11바로 이어 로제 소스를 한컵 넣어 주세요.
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STEP 8/11이어 밥을 2/3공기 넣어서 중불로 3분간 저어가며 끓여 주세요.
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STEP 9/11수분이 줄어들면 파마산치즈가루를 넣어 섞어 주세요.
간은 추가로 안해도 돼요.
살짝 되직해지면 로제 리조또 완성이예요.
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STEP 10/11올리브유를 두르고 스테이크를 앞뒤로 2분정도씩 구워 주세요.
익힘정도에 따라 2~3분간 구워 주세요.
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STEP 11/11접시에 리조또를 담고 스테이크를 담아 썰어 드세요.
리조또와 같이 먹으면 정말 맛있어요.
리조또 맛보장 레시피
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