우유버터봉골레, 후루룹짭짭 짭조름한 이맛!
짭조름한 봉골레에 우유와 버터국물이 만난다면?
더위에 지쳐 잃어버린 입맛도 돌아올 것 같아...
2인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/11바지락에 물, 천일염을 넣고 섞은 후, 뚜껑을 덮어 어둡게 만들어요.30분 이상 충분히 해감해요.
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STEP 2/11마늘은 편 썰어요.
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STEP 3/11
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STEP 4/11마늘이 노릇해지면 바지락을 넣어요.
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STEP 5/11뒤적이며 볶다가 바지락 입이 벌어지면 미림을 넣어요.
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STEP 6/11입이 완전히 벌어지면 바지락을 건져요.
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STEP 7/11바지락을 볶은 팬에 액젓, 물, 우유를 넣고 끓여요.
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STEP 8/11파스타면을 넣고 저어가며 익혀요.
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STEP 9/11면이 어느 정도 익으면 버터 10g, 다진 마늘을 넣고 볶아요.체다치즈 1장을 넣어도 좋아요.
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STEP 10/11바지락을 다시 넣고 맛소금으로 간해요.
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STEP 11/11
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