감자로! 감바스만들기 브런치만들기
감자로 감바스만들기 할 수 있습니다. 새우도 맛있지만 감자는 또 다른 맛이 납니다.
3인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 감자감바스 재료
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또는 페페론치노
조리순서
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STEP 1/8감자를 압력솥에 5~10분 쪄주거나 냄비 끓는 물에 15~20분 삶아서 준비한다.
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STEP 2/8올리브유를 팬에 꽉 차게 넣어준다. 베트남고추(페페론치노) 슬라이스 마늘 10개를 넣는다.
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STEP 3/8찐 감자를 반씩 잘라서 넣어준다.
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STEP 4/8통감자를 할 때처럼 앞뒤로 노릇하게 튀기듯이 구워준다.중불
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STEP 5/8프라이팬에서 구웠던 재료들을 에어프라이어에 옮겨 담고 감자위에 소금 약간 후추 약간 뿌려준다.
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STEP 6/8에어프라이어 또는 오븐에 200도에서 10분 구워준다.
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STEP 7/8마지막 단계! 취향껏 피자치즈와 슬라이스 치즈를 감자위에 올리고 200도 10분 구워준다.
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STEP 8/8통감자치즈구이 감자로 감바스만들기 완성이다.
- 베트남고추의 매콤함이 감자에 베여있어 매력적인 맛입니다. 또한 치즈와 감자가 만난다는 것은 누구나 알다시피 환상의 조화를 나타냅니다.
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