식어도 바삭한 튀김의 비결은 튀김가루 + 녹말가루에 물 대신 차가운 맥주로 반죽하는 것이지요.
알콜은 조리시 다 날아가니까 안심하고 아이간식으로~~
와사비마요소스 곁들이면 더 맛있어요!
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