Name: 양배추베이컨볶음 레시피
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 베이컨 6줄; 양배추 230g; 마늘 10알; 대파 1/2쪽; 양파 1/2개; 당근 1/4개; 식용유 3T; 진간장 2T; 굴소스 1T; 올리고당 1T; 설탕 0.5T; 후추 0.2T; 통깨 1T

양배추베이컨볶음 레시피

양배추베이컨볶음 레시피 입니다.

2인분

30분 이내

초급

평범한흔남

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재료

재료

노하우

베이컨 조리법
베이컨 보관법
양배추 손질법
양배추 조리법
양배추 보관법
마늘 손질법
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대파 손질법
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양파 손질법
양파 보관법
당근 손질법
당근 보관법
식용유 조리법
진간장 조리법
올리고당 조리법
설탕 조리법

조리순서

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STEP 1/13

-위 재료 확인하고 준비 해주세요.
-양배추는 식초물에 5분정도 담궜다가 헹궈주고, 큼지막하게 깍뚝썰기 해주세요.
-베이컨도 적당한 크기로 썰어 줍니다.
STEP 2/13

양파, 당근, 대파도 적당한 크기로 잘라 주시구요. 마늘은 편썰어주세요.
STEP 3/13

달군 프라이팬에 식용유 3T 두릅니다.
STEP 4/13

대파와 마늘을 먼저 가스레인지 중불에서 1~2분 정도 볶아 주세요.
STEP 5/13

이후, 베이컨 넣습니다.
STEP 6/13

베이컨이 익으면 양파와 당근을 넣고 약 1~2분 정도 볶아 주세요.
STEP 7/13

양배추 넣어 주세요.
STEP 8/13

진간장 2T 넣습니다.
STEP 9/13

굴소스 1T 들어갑니다.
STEP 10/13

설탕 0.5T 넣어주세요.
STEP 11/13

올리고당 1T 넣어주시구요.
STEP 12/13

후추 0.2T 가량 톡톡~ 뿌려주세요. 그리고 나서 가스레인지 중-강불에서 양배추가 숨이 살짝 죽을 정도까지만 볶아 주세요.
STEP 13/13

접시에 담아 통깨 1T 뿌려 마무리 해주시면 됩니다.