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부타동 일본식 돼지고기 덮밥 혼밥으로 좋아요
부타동은 일본식 돼지고기 덮밥으로 고기를 볶은 후 소스에 졸인 뒤 밥 위에 올려서 먹는 요리인데요.

보통은 삼겹살이나 목살로 많이 만드는데 저는 얇게 썬 불고기 감으로 만드니 양념이 더 잘 베이고 부드러워서 좋더라고요.

1인분 30분 이내 아무나
졸리

https://blog.naver.com/bsy615

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쿡팁
계란 노른자를 터트려서 촉촉하게 찍어서 먹거나 비벼서 드시면 돼요.

맨입으로 그냥 먹기에는 살짝 간이 있어서 노른자에 콕 찍어 먹으면 고소하니 짠맛이 중화되고 덮밥으로 먹으면 간이 아주 잘 맞아요.

은은한 생강 향이 더욱 풍미를 돋우고 단짠의 간이 적당해서 누구나 부담 없이 좋아할 맛이랍니다.
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#부타동#혼밥#덮밥#돼지고기덮밥#일본식덮밥#돼지고기#양파#일본식돼지고기덮밥
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