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분모자궁중떡볶이 만들기,남녀노소 부담 없이 담백하게 즐기기
집밥이 대부분 완벽한 레시피 보다는 집에 있는 재료로 비슷하게 만들어 먹는 거잖아요.

궁중떡볶이 하려고 보니 떡은 없는데 분모자가 있어서 떡 대신에 분모자 이용해봤어요.
3인분 60분 이내 초급

매일 집밥하는 구로동이모예요. 요리 어려우면 하기 싫잖아요. 집에 다들 가지고 있는 최소한의 양념으로 어려운 요리도 쉽게쉽게 뚝딱 알려드립니다.^^

재료
양념
노하우
  • 양배추 손질법
  • 양배추 조리법
  • 양배추 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 느타리버섯 손질법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 식용유 조리법
  • 진간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 맛술 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
고기가 익을때 까지는 강불, 그 이후 채소와 분모자 익힐때는 중불로 익혀주셔야 국물이 촉촉하게 생겨요.
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궁중떡볶이 맛보장 레시피