3인분
20분 이내
아무나
재료
계량법 안내
- 재료
-
- 양념
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/8지난 번엔 장어 볶음을 만들었지만 이번에는 조림을 한번 만들어 보았어요
-
STEP 2/8장어는 씻어서 키친타올로 한번 닦아 주세요
-
STEP 3/8장어는 진액이 많다 보니 썰다가 손을 다칠 수 있으니 조심히 썰으셔야 해요
-
STEP 4/8장어를 썰었으면 야채들도 썰어 주세요
-
STEP 5/8양념장 까지 만들어서 준비 해 주시면 됩니다
-
STEP 6/8팬에 기름을 살짝 두른 후 장어를 볶아 주세요 그런 후 물을 넣어 주신 후 조려 주세요
-
STEP 7/8장어가 어느 정도 익었다 싶을 정도에 야채를 넣고 조리다가 준비 해둔 양념장을 넣고 함께 조려 주세요 중간에 중불 약불 번갈아 가면서 조려 주셔야 해요
-
STEP 8/8술 안주로도 좋고 밥 반찬으로도 좋은 장어 조림이 완성 되었어요 마무리는 깨나 쪽파를 뿌려 주시면 됩니다
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,