낙지부추전 비오는날 낙지를 통째로 넣어보세요 비주얼도 살고 맛도 살아요
#부침가루없을때 #낙지부추전 #밀가루반죽 #부추전
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 반죽 재료
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- 초재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5부추 150g 먹기 좋은 크기로(3~4cm) 잘라주세요
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STEP 2/5밀가루(중력분) 1/2컵, 물 1/2컵, 전분가루 1큰술, 멸치액젓 1큰술, 다진마늘 1/2큰술 넣어 잘 섞어주세요
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STEP 3/5부추에 건새우 1/2컵, 밀가루반죽 골고루 잘 무쳐주세요
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STEP 4/5팬에 기름을 넉넉히 두른 후 센불로 예열합니다 반죽을 모두 올린 후 그 위에 낙지 한마리를 올려주세요 3~4분간 중불로 익혀주세요낙지는 밀가루 1/3컵, 소금 1큰술을 빨래하듯 조물조물 씻어주세요 머리에 있는 내장은 뒤집어 제거해 물로 여러번 깨끗하게 씻어주세요
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STEP 5/5전 끝부분이 노릇노릇해지면 뒤집어주세요 낙지 부분을 꾹꾹 눌러주고 3~4분간 익혀주면 완성입니다
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