꽈리고추 매콤어묵볶음!!!
어묵요리는 어떻게 해먹어도 맛있지만 매번 간장을 양념으로 한 요리는 많이 했으니까 오늘은 특별하게 고춧가루를 넣어서 더 얼큰하게 만들었습니다.
4인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 꽈리고추어묵 양념장
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조리순서
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STEP 1/11꽈리고추 어묵볶음을 소개합니다.
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STEP 2/11꽈리고추는 반으로 잘라서 준비합니다.
먹은은 꽈리고추의 크기로 잘라서 준비합니다.
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STEP 3/11후라이팬에 기름을 두른후 대파를 넣어서 파기름을 내어주세요.
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STEP 4/11다진마늘을 함께 넣어서 볶아준후 어묵을 넣어서 볶아주세요.
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STEP 5/11양념장을 미리 만들어 두세요.
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STEP 6/11볶아놓은 재료들 옆에 양념장을 부어서 한소큼 불향이 나도록 볶아주세요.
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STEP 7/11양념장이 잘 베이도록 재료들과 함께 볶아주세요.
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STEP 8/11마지막으로 고춧가루 한스푼을 넣어서 재료들이 잘 베이도록 합니다.
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STEP 9/11꽈리고추어묵볶음이 완성이 되었습니다.
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STEP 10/11마지막으로 통깨를 솔솔 뿌려주세요.
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STEP 11/11꽈리고추의 아삭함과 고춧가루의 매콤함이 잘 여울려서 더 매력적인 꽈리고추어묵볶음이 마무리 되었습니다.
- 양념장을 미리 만들어 두었다가 후라이팬에 바로 양념장을 부어서 한소큼 끊여준후 볶아주면 꽈리고추볶음의 매콤함이 그대로 전해져서 더 좋습니다.
꽈리고추어묵볶음 맛보장 레시피
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