버섯밥 양념장 전기밥솥 활용
아직도 집에서 버섯이 놀고 있으시다구요??저도 저번에 버섯볶음을 만들고도 또 남아서ㅎㅎㅎㅎㅎ이번에는 아주 그냥 남은 버섯 다 넣고, 전기밥솥 이용해서 솥밥을 만들어 보았어요~
4인분 
20분 이내 
초급 
가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^
재료
- 재료
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- 육수
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/20뜨거운 물 500ml에
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STEP 2/20국물용멸치8마리,
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STEP 3/20다시마1장(5*5cm),
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STEP 4/20간장4T,
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STEP 5/20청주 4T를 넣고 잠시 두시는 동안
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STEP 6/20느타리버섯 2줌은 결대로 찢어주시고,
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STEP 7/20새송이버섯2개,
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STEP 8/20팽이버섯2줌,
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STEP 9/20표고버섯 2개는 편으로 썰어주셔요.
밑동 버리지 말고, 함께 사용해 주세요!식감이 쫀득하니 아주 좋답니다~
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STEP 10/20쌀 3컵을 씻어 밥솥에 담은 뒤,쌀은 씻은 뒤, 채반에서 물기를 탈탈 털어 주신 후, 밥솥에 담아 주셔요!
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STEP 11/20버섯 모두를 올리고,
버섯이 이렇게나 많다고??라고 생각하신다면 그게 맞습니다!!아주 푹 줄어드니 넘 걱정은 마셔요^^
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STEP 12/20육수를 부은 뒤, 모자란 물은 맞춰서 채워주셔요~밥이 지어 지는 동안!
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STEP 13/20진간장12T,
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STEP 14/20고춧가루2T,
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STEP 15/20설탕2T,
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STEP 16/20파2T,
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STEP 17/20깨 1T를 넣어 고르게 섞어주셔요.
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STEP 18/20밥이 다 되면 고르게 섞어 주신 후, 접시에 담아~~
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STEP 19/20양념장 올려 함께 비벼 드시면 된답니다~
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STEP 20/20건강하고 행복한 식사하셔요^^
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