간식으로도 식사 대용으로도 좋은 미트파이
다진 고기를 넣어 든든한 미트파이
각종 야채와 소고기를 볶아 소를 만들고
페이스트리 생지에 올려 구워주면 완성!
3인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/10양파, 당근, 샐러리, 양송이버섯을 작게 자르고 마늘은 다져요.
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STEP 2/10
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STEP 3/10양파, 마늘, 샐러리, 당근을 넣고 볶다가 버섯을 넣고 볶아요.
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STEP 4/103에 볶아둔 소고기와 버터를 넣고 함께 볶아요.
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STEP 5/10토마토소스, 허브솔트, 파프리카 가루를 넣고 볶아요.파프리카 가루는 없으면 생략해도 괜찮아요.
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STEP 6/10물 2/3컵을 넣고 뚜껑을 덮은 다음 15분간 약불에서 끓여요.물 대신 비프스톡이나 레드와인을 사용해도 좋아요.
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STEP 7/10고기가 부드럽게 익으면 설탕, 소금, 밀가루를 넣어요.
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STEP 8/10페이스트리 생지를 얇게 밀어 틀에 얹고 고기소, 피자치즈를 얹어요.
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STEP 9/10달걀물을 바르고 위에 페이스트리 생지를 덮은 다음 테두리를 접어요.
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STEP 10/10
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