나물 반찬으로 뚝딱, 비빔밥
우리 집 식탁에는 나물이 빠지지 않습니다. 나물 반찬으로 뚝딱 만든 비빔밥입니다.
2인분 
60분 이내 
아무나 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
- 수박껍질 생채
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- 호밖볶음
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- 콩나물무침
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- 나물 비빔밥
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조리순서
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STEP 1/7[수박껍질 생채]수박 겉껍질은 벗겨 버리고 채 썰어준 후 소금에 조물조물 절여둔다.
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STEP 2/7식초, 마늘, 고춧가루, 참기름, 깨소금을 넣고 조물조물 무쳐주면 완성한다.
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STEP 3/7[호박볶음]호박은 곱게 채썰어 준다.
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STEP 4/7식용유, 마늘을 먼저 볶고 호박을 넣고 볶아준다.
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STEP 5/7액젓으로 간을 한 후 참기름, 깨소금을 넣고 마무리한다.
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STEP 6/7[콩나물무침] 콩나물을 손질하여 삶아낸 후 양념을 넣고 무쳐준다.
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STEP 7/7[나물비빔밥]그릇에 밥, 나물, 계란부침, 초고추장, 통깨를 뿌려 완성한다.
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