Name: 수제 대왕 미트볼 스파게티 만드는 법
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 파스타면 3인분; 소금 1작은술; 밀가루 2큰술; 파마산치즈가루 조금; 파슬리 조금; 소고기다짐육 300g; 돼지고기다짐육 150g; 양파 1/4개; 다진마늘 1/2큰술; 소금 1/2큰술; 소금 1/2작은술; 로즈마리 조금; 후추 조금; 빵가루 5큰술; 파마산치즈가루 2큰술; 계란 1개; 파슬리 1큰술; 시판 토마토소스 400g; 양파 1/4개; 다진마늘 1/2큰술; 후추 조금; 월계수잎 2개; 우유 1/2컵

수제 대왕 미트볼 스파게티 만드는 법

미트볼은 직접 만들어 먹어야 더 맛있어요!

수제 미트볼이라 육즙이 살아있어 더 고소하고 너무 맛있었습니다.

소스와 면의 양을 늘리면 4인분까지 가능한 양이네요.

미트볼은 직접 만들고 시판 토마토소스로 간단하게 만들 수 있는 수제 미트볼 스파게티 알려드립니다.

3인분

30분 이내

중급

별바라기쿡방

[더보기] https://blog.naver.com/1skykim

재료

재료

미트볼 재료

소스 재료

노하우

소금 조리법
밀가루 조리법
파슬리 손질법
파슬리 보관법
소고기다짐육 손질법
소고기다짐육 조리법
소고기다짐육 보관법
양파 손질법
양파 보관법
빵가루 조리법
계란 조리법
월계수잎 손질법

조리순서

전체보기

STEP 1/12

큰 양파 반 개를 잘게 다져줍니다.
반은 미트볼 만들 때 사용하고 나머지 반은 소스 만들 때 사용할 예정입니다.
STEP 2/12

예열한 프라이팬에 오일을 두르고 다진 양파 반을 넣어 볶아줍니다.
STEP 3/12

양파가 갈색빛이 돌면 다진마늘 1/2큰술을 넣어 같이 볶아주세요.
그리고 접시에 넓게 펴서 잠시 식혀줍니다.
STEP 4/12

볼에 소고기 다짐육 300g, 돼지고기 다짐육 150g, 소금 1/2작은술, 로즈메리 조금, 후추 조금, 빵가루 5큰술, 파마산 치즈가루 2큰술, 계란 1개, 파슬리 1큰술, 그리고 식혀둔 볶은 양파를 같이 넣어 잘 섞어줍니다.
STEP 5/12

원하는 크기로 떠서 동그랗게 말아준 후 밀가루 2큰술 담은 그릇에 담아 밀가루를 골고루 묻혀줍니다.

숟가락으로 크게 떠서 말아주면 크기가 비슷하게 만들어집니다.
STEP 6/12

예열된 프라이팬에 기름을 넉넉히 두르고 만들어둔 미트볼을 돌려가며 골고루 익혀줍니다.
그리고 접시에 담아 잠시 대기시켜 둡니다.
STEP 7/12

고기를 건져낸 프라이팬에 미리 다져놓은 양파 반과 다진마늘 1/2큰술을 넣고 볶아줍니다.
STEP 8/12

양파가 다 볶아지면 시판 토마토소스를 넣고 월계수 2잎, 후추 조금, 그리고 미리 구워둔 미트볼을 넣고 끓여줍니다.
STEP 9/12

(선택사항) 저는 사 온 시판 토마토소스가 제 입에 너무 짜서 우유 반컵을 부어줬습니다.
우유를 넣게 되면 약불로 8~10분가량 졸여줍니다.
STEP 10/12

냄비에 물이 끓으면 스파게티 면을 넣고 8분 익혀줍니다.
STEP 11/12

면이 다 익으면 물을 빼주고 물기를 탈탈 털어 만들어놓은 소스에 넣어 잘 섞어줍니다.
소스에 있는 월계수잎은 건져주고 면을 넣어줍니다.
STEP 12/12

그릇에 담아 기호에 맞게 파마산 치즈가루와 파슬리를 뿌려주면 완성입니다.

시판 토마토소스와 스파게티 면은 기호에 따라, 상황에 따라 양을 조절해 주세요.

고기 양이 많아서 소스를 더 넣으면 4인분까지 가능합니다.

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#수제미트볼 #미트볼스파게티 #미트볼만들기 #파스타요리 #면요리 #스파게티 #토마토스파게티 #미트볼스파게티만들기 #미트볼스파게티레시피

오늘 쿠팡 최저가 상품

04.26 04:45 기준

역대최저가

건담 반다이 HG 데스티니 SpecII & 제우스 실루엣 프라모델 1개

39%112,544원
69,120원
역대최저가

종가집멸치쌀국수 92g × 6개

30%14,631원
10,200원
역대최저가

그라시아 지젤리 베이스젤 14ml × 5개

25%36,388원
27,360원
역대최저가

베베숲 유아용 홈 거품형 젖병 세정제 무향 500ml × 3개

23%35,968원
27,760원
역대최저가

2080 닥터크리닉 엑스퍼트 펌핑 치석치약 285g × 2개

22%14,319원
11,170원
역대최저가

머지 글로이 젤 틴트 GJ1 피치 글레이즈 × 4ml × 3개

21%18,835원
14,930원
역대최저가

[타임세일] 앤커 사운드코어 스페이스 Q45 노이즈캔슬링 무선헤드폰 A3040 블랙 A3040

20%123,989원
99,400원
역대최저가

머지 글로이 젤 틴트 GJ1 피치 글레이즈 × 4ml × 4개

20%25,176원
20,240원
역대최저가

머지 글로이 젤 틴트 GJ1 피치 글레이즈 × 4ml × 2개

19%12,571원
10,120원
역대최저가

블로즈 EGF 재생 시카 크림 피부과 레이저 점뺀 후 관리 병풀 장미 크림 70g × 1개

18%24,279원
19,800원
역대최저가

빈츠 비스켓 204g × 4개

18%14,032원
11,460원
역대최저가

휴플러스 프리미엄 커브건 C11 마사지기 CORDZERO-C11 CORDZERO-C11 네이비

16%69,077원
57,800원
역대최저가

뉴트리코어 칼슘마그네슘디 90정 × 1개

16%42,742원
36,100원
역대최저가

샤워메이트 스위트 앤 모이스처 바디워시 4L × 1개

15%13,075원
11,120원
역대최저가

샤워메이트 스위트 앤 모이스처 바디워시 4000ml × 4개

15%52,286원
44,610원
역대최저가

롯데웰푸드 빈츠 204g × 6개

15%20,134원
17,190원
역대최저가

옵티원 전연령 고양이 건식사료 연어 × 5.6kg × 1개

14%34,833원
29,900원
역대최저가

호밍스 사골곰탕 300g × 6개

14%5,981원
5,140원
역대최저가

[타임세일] 앤커 프라임 27650mAh 250W 보조배터리 A1340 앤커 프라임 27650mAh 250W 보조배터리 A13 × 1개

14%188,846원
162,440원
역대최저가

파인캐디 초소형 레이저 골프거리측정기 UPL5 RED mini BLACK

14%211,676원
182,830원
역대최저가

바버501 더블 클렌저 200ml × 2개

12%27,988원
24,570원
역대최저가

쿡에버 IH인덕션 통3중 뚝배기 12cm × 1개

12%29,261원
25,770원
역대최저가

포모나 믹솔로지 스모키얼그레이 시럽 1L × 1개

10%14,882원
13,430원
역대최저가

액츠 파워젤 액상세제 본품 14L × 1개

10%25,460원
22,980원
역대최저가

베베숲 클린비데 화장실용 물티슈 캡형 55g × 80매 × 8개

10%16,246원
14,700원
역대최저가

리덴스 청포도 젤라또 퍼팩트 휩 약산성 저자극 모공 딥 팩클렌저 1개

9%17,231원
15,660원
역대최저가

벨킨 60W 듀얼 USB-C PPS 가정용 충전기 WCB010krWH 화이트 × 1개

9%42,209원
38,400원
역대최저가

락토핏 당케어 유산균 120g × 3개

9%39,254원
35,850원
역대최저가

뉴트리코어 헤어그릭스 케라넷 8.68g 28정 × 1개

7%48,660원
45,120원
역대최저가

[당일출고] 300dpi 페리페이지 휴대용프린터A4 블루투스 무선 라벨프린터 수험생선물 포토프린터 300dpi 민트색 본체 [사진 이미지 출력추천] × 1개

7%174,428원
161,820원
역대최저가

순샘 구연산 주방세제 자몽향 1.2L × 1개

7%3,048원
2,830원
역대최저가

뉴트리코어 관절연골엔 타마플렉스 5 Days 영양제 30g 30정 × 1개

7%59,803원
55,820원
역대최저가

삼양 볶음 간짬뽕 140g 40개

6%29,421원
27,580원
역대최저가

뉴트리코어 유기농 애사비 15p 300g × 2개

5%31,873원
30,300원
역대최저가

에스테소피 화이트 미네랄 베이직 워터 솔루블 수용성 마사지오일 무향 5L × 1개

4%35,588원
34,300원

스파게티 맛보장 레시피

프리미엄 서비스

프리미엄 서비스

프리미엄 서비스

프리미엄 서비스

프리미엄 서비스

프리미엄 서비스