2인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/8채소 적당한 크기로 준비하기
양념장 만들어 놓기
(간장2T,맛술1T,굴소스1T,물엿1T)
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STEP 2/8고기와 양념장(1/2)을 다진마늘, 후추 넣어 센불에 볶아주기
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STEP 3/8준비된 채소 넣고 센불에 볶아주기
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STEP 4/8나머지 양념장(1/2)넣고 센불에 볶아주기
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STEP 5/8마지막으로 숙주 넣어주기
*숙주는 맨 마지막에 넣어줍니다
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STEP 6/8숙주 넣고 양념이 골고루 베이도록 한 두번 볶아준 다음
불은 바로 꺼주세요~
* 숙주의 아삭아삭한 식감을 위해서 불은 바로 꺼주세요~
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STEP 7/8팬에 남아 있는 열기로
숙주에 양념이 골고루 베이도록 뒤적여 주시면 됩니다.
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STEP 8/8완성 되었습니다.
- 재료와 양념장을 미리 준비해 두셨다가
센불로 볶아주시면서, 마지막 숙주넣고 골고루 양념이 섞이면 불은 바로 꺼주세요~~
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