초간단 돼지고기간장국수 만드는 법
주말에 아점으로 간단하게 만든 돼지고기간장국수입니다.
너무나 간단한데 의외로 맛의 콸리티가 높은(?) 음식입니다.
단짠단짠 너무 맛있어요.
오이가 향긋하게 같이 씹히니깐 식감이 더 좋습니다.
너무 간단해서 쉽게 따라 할 수 있을 거예요.
레시피 알려드리겠습니다.
2인분 
10분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/8오이는 돌려깍기해서 채 썰어 준비합니다.
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STEP 2/8냄비에 물이 끓으면 소면 2인분을 넣고 2분 30초만 삶아줍니다.
그리고 빠르게 찬물에 헹궈 체에 밭칩니다.
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STEP 3/8예열된 프라이팬에 기름을 두르고 마늘을 넣어 마늘 기름을 냅니다.중불
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STEP 4/8마늘향이 은은하게 나면 고기를 넣어 볶아줍니다.
중불
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STEP 5/8고기가 다 익으면 약불로 줄여 간장 3큰술, 매실액 1큰술, 맛술 1큰술, 굴소스 1큰술, 식초 2큰술, 설탕 1큰술을 넣고 1분 정도 볶아줍니다.
약불
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STEP 6/8이제 불을 끄고 국수를 넣어 잘 섞어주세요.
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STEP 7/8간이 맞으면 참기름 2큰술과 깨소금을 2큰술 넣어주세요.
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STEP 8/8그릇에 옮겨 담아서 토핑으로 채 썬 오이를 올려주면 완성입니다.
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