Name: 새우 김치볶음밥 만드는 법
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 김치 150g; 밥 200g; 새우 40g; 파 10g; 마늘 10g; 고추장 1티스푼; 설탕 1티스푼; 고춧가루 2티스푼; 소금 조금; 식용유 조금

새우 김치볶음밥 만드는 법

간단하지만 맛있는 김치볶음밥이에요.

2인분

15분 이내

초급

먹쟁이아빠

[더보기] https://m.blog.naver.com/clipmint777 맛있고 간단한 요리를 선호해요.

재료

재료

양념

고추장
1티스푼 구매
설탕
1티스푼 구매
고춧가루
2티스푼 구매
소금
조금 구매
식용유
조금 구매

노하우

김치 손질법
새우 손질법
새우 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
고추장 조리법
설탕 조리법
고춧가루 보관법
소금 조리법
식용유 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/11

새우는 한입크기로 썰고 김치는 양념을 꼭 짜낸뒤
쏭쏭 썰어 주세요.파도 쏭쏭 썰고 마늘은 다져 주세요.
STEP 2/11

기름 두르고 파,마늘을 볶다가 새우를 넣고 볶아요.
STEP 3/11

김치를 넣고 열심히 볶아요.
STEP 4/11

김치가 어느정도 익으면 설탕을 먼저 넣어주세요.
STEP 5/11

그리고 고추장도 넣어주세요.
STEP 6/11

마지막으로 고추가루 넣고 볶아주세요.
신맛이 없으면 식초를 조금 넣는것도 노하우에요.
아님 케찹을 조금 넣어도 신김치 맛이나요
STEP 7/11

김치가 거의 다 익으면 밥을 넣고 볶아주세요.
밥은 꼭 식은밥 사용하세요.
그럼 맛있는 볶음밥이 될 가능성이 높아요
STEP 8/11

볶음밥 할때 국자로 볶으면 더 잘 볶을 수 있어요.
밥과 김치가 잘 섞이면 참기름 넣고 마무리해요.
STEP 9/11

김치볶음밥 이쁘게 담기 위해서는 밥공기 아래에 새우를 골라 담아주세요.
STEP 10/11

그위에 밥을 올려주세요.
STEP 11/11

그릇에 그대로 뒤집어서 빼면 김치볶음밥을 이쁘게
플레이팅 할 수 있어요