대파 요리 초간단 반찬 대파김치 만드는 법
2층 마당 텃밭에서 무럭무럭 잘 자라고 있는 대파 뽑아서 대파김치를 만들었습니다.
작년에는 1층 마당 텃밭에 대파를 심었는데 힘이 없이 쪽파보다 더 얇게 자랐습니다.
그래서 올해는 1층 마당 텃밭에 대파 심었는데 무럭무럭 잘 자라더라고요.
그래서 올해는 대파를 뽑았어요.
똑같은 흙인데 1층보다 2층이 햇빛이 더 잘 들어와서 그런가(?)
직접 키운 대파로 만든 대파김치!
맛있게 먹었는데요, 만들기도 정말 간단합니다.
그럼 지금 대파김치 만드는 법을 알려드립니다.
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/3대파 흰 부분은 3cm 간격으로 썰어 준비합니다.
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STEP 2/3볼에 대파 흰 부분, 고춧가루 3T, 까나리액젓 3T, 매실청 1T, 다진마늘 1T, 다진생강 1/2T, 볶은참깨 1T를 넣고 골고루 섞습니다.
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STEP 3/3그다음 원하는 그릇에 알맞게 담고 여분의 볶은참깨를 뿌리면 대파김치 완성.
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