오징어부추전

오징어부추전

갑자기 술 생각나면 가끔 해 먹는 전이에요

2인분

15분 이내

초급

먹쟁이아빠

[더보기] https://m.blog.naver.com/clipmint0 맛있고 간단한 요리를 선호해요.

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STEP 1/8

부추는 쏭쏭 썰어주세요
STEP 2/8

오징어는 다져주세요.
살짝 데쳐서 다져 주시는게 좋아요. 저는 그냥했어요 ㅠ
STEP 3/8

부침가루에 물 넣어서 풀어주세요.
STEP 4/8

부추와 오징어 넣어요.
STEP 5/8

반죽물을 일차로 80프로만 부으세요
STEP 6/8

반죽해보고 부족하면 좀더 넣으세요.
STEP 7/8

팬에 기름 두르고 반죽을 넣어주세요.
STEP 8/8

어느정도 익으면 뒤집어 주세요. 노릇노릇 구으시면 끝.

: 오징어는 더쳐서 사용하셔야지 잘 안 떨어져요

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