4인분
15분 이내
아무나
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/8미역 10g을 물에 불린 다음 잘게 잘라주세요.
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STEP 2/8청양고추는 쫑쫑 썰어주시고, 오이는 길게 채썰어주세요.
오이 240g은 대략 오이 1개 반 양입니다.
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STEP 3/8넓은 볼에 물 900ml 부어주세요.
(저는 미지근한 물 사용한 뒤, 요리가 완성되고 나서 냉장고에 보관 한 뒤에 시원하게 해서 먹었습니다)
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STEP 4/8식초 9T 넣어주세요.
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STEP 5/8소금 1.5T 들어갑니다.
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STEP 6/8설탕 6T 넣어주시면 됩니다. 그리고 나서 한번 휘휘~ 저어주세요.
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STEP 7/8미역과 채썰어놓은 오이 넣어주세요.
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STEP 8/8마지막으로 통깨 1T 넣어주시면 완성!
- 오이미역냉국은 시원하게 해서 먹어야 합니다(냉장고 보관 or 얼음을 적당히 넣어서 드시면 됩니다. 만약 얼음을 넣으실 분들은 식초를 1~2T 정도 더 추가해주세요).
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