초간단 감자전.

초간단 감자전.

여름 감자가 맛있어서 전을 부치면 유난히 더 맛있어요. 그래서 맛있는 여름 감자로 전 만드는 초간단 레시피를 소개합니다.

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재료

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재료

감자
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양파
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양념

밀가루
1.3큰술 구매
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2꼬집 구매

노하우

감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
양파 손질법
양파 보관법
밀가루 조리법
소금 조리법

조리순서

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STEP 1/5

양파와 감자 껍질을 벗긴다.
STEP 2/5

채를 곱게 썬다.
STEP 3/5

볼에 모든 재료를 다 담는다.
STEP 4/5

골고루 버무려준다.
STEP 5/5

팬에 식용유를 두르고 한 숟갈씩 떠 놓고 노릇하게 부쳐낸다.
(간장1,식초1/2의 비율로 초간장을 곁들이면 더 좋아요.)

: 밀가루가 많은 것보다 재료가 엉겨 붙을정도로만 들어가는게 재료의 맛을 더 살려줍니다.

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