꽈리고추가지볶음...
냉장고에 꽈리고추와 가지가 있다면 얼른 만들어 보세요.
정말 맛있어서
밥 한공기가 눈깜짝할 사이에 순삭! 되실꺼예요.
4인분 
30분 이내 
아무나 요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~
재료
- 재료
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/13가지와 꽈리고추를 깨끗이 씻어요.
-
STEP 2/13가지는 엄지손가락 길이로 잘라
좀 도톰하게 썰어요
-
STEP 3/13꽈리고추는 꼭지를 따고 큰건 반으로 잘라요.
-
STEP 4/13진간장 3T 고추장1/2T
매실청 2T
설탕1/2T
마늘1t를 넣어 잘 섞어
-
STEP 5/13양념장을 만들어요.
-
STEP 6/13중불에서 달궈진
팬에 식용유 2T 넣고
-
STEP 7/13꽈리고추를 넣어 볶아요.
고추향이 올라오면
-
STEP 8/13강불로 올리고
가지를 넣어 볶아요
-
STEP 9/13가지가 투명해지면
한쪽으로 몰아 넣고
빈곳에 양념장을 부어 팔팔 끓으면 섞어요
고추가루 1T를 넣어 섞어요.
-
STEP 10/13양념이 흡수되면
-
STEP 11/13들기름 1T
-
STEP 12/13통깨 솔솔 뿌려 마무리해요
-
STEP 13/13완성 ~~~!
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,