김두부조림!!!
두부조림을 조금더 재미있게 만들어 보고 싶어서 김밥을 쌓아서 남아있는 김2장을 함께 두부와 말아서 만들어본 김두부조림 입니다. 재미도 솔솔하고 맛도 두부와 김도 함께 먹는것 같아서 참 좋았습니다.
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 김두부조림 양념장
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조리순서
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STEP 1/15김두부조림을 만들어서 오늘같이 비가오는 날에 먹으면 너무 좋은 레시피 입니다.
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STEP 2/15두부,김,양파,청양고추,홍고추를 준비합니다.
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STEP 3/15두부는 2등분으로 길게 잘라서 12조각으로 만들어서 키친타올을 이용해서 물기를 제거해주세요.
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STEP 4/15청양고추, 홍고추는 어슷어슷하게 썰어서 준비합니다.
양파는 송송 썰어서 준비합니다.
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STEP 5/15김두부조림의 양념장을 미리 만들어 둡니다.
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STEP 6/15김과 함께 두부를 돌돌 말아주세요.
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STEP 7/15감자전분을 이용해서 양면 모두를 발라주세요.
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STEP 8/15후라이팬에 기름을 넉넉하게 두른후 두부를 모두 노릇노릇하게 구워주세요.
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STEP 9/15노릇노릇하게 두부가 구워지면 채썰어놓은 고추를 올려주세요.
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STEP 10/15미리 만들어둔 양념장을 골고루 올려주세요.
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STEP 11/15불조절을 약불로 해가면서 양념장이 졸여지도록 두부를 앞뒤로 뒤집어 가면서 졸여주세요.
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STEP 12/15김두부조림이 완성이 되었습니다.
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STEP 13/15예쁜 사각접시에 김두부조림을 담아주세요.
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STEP 14/15하나씩 먹는 재미도 솔솔하고 맛도 좋은 김두부조림 입니다.
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STEP 15/15김두부조림을 처음 만들어 보면서 요리가 점점더 자신감이 생기게 되는것 같아서 오늘은 참 뿌듯합니다.
- 밀가루를 이용해도 좋지만 감자전분을 이용하면 김두부조림이 더 바삭한 느낌이 있어서 참 좋은것 같습니다. 감자전분을 꼭 이용해 보세요.
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