도토리묵무침!!!
우리집에서 자주 해먹는 도토리묵 무침입니다. 남편이 너무 좋아해서 자주 해먹는 도토리묵무침을 소개합니다.
2인분 
20분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/10부드러운 도토리묵 무침을 만들었습니다.
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STEP 2/10도토리묵,쪽파,조미김,통깨를 준비합니다.
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STEP 3/10도토리묵을 길게 썰어서 준비합니다.
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STEP 4/10도토리묵을 볼에 담아주세요.
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STEP 5/10먼저 참기름 1/2스푼과 소금을 약간 넣어서 조물조물 버무려 주세요.
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STEP 6/10쪽파,다진마늘,통깨, 김가루를 넣어주세요.
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STEP 7/10도토리묵이 으깨지지 않도록 조심조심해서 버무려 주세요.
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STEP 8/10도토리묵 무침이 완성이 되었습니다.
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STEP 9/10예쁜 볼에 담아냅니다.
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STEP 10/10도토리묵무침 너무 맛있는 밑반찬 입니다.
- 도토리묵을 무침을 하기전에 미리 참기름약간과 소금으로 잠시 버무려 주세요. 묵이 더 부드러워져서 으깨지는것을 방지할수 있답니다.
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