3인분
90분 이내
아무나
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/8집에 있는 묶은지 1포기, 돼지고기 아무 부위나 상관없이 1근,
양파(집에 있는 채소), 간마늘을 준비해 주세요
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STEP 2/8양파를 씻어서 원형으로 잘라주세요
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STEP 3/8돼지고기 핏물을 키친타올로 닦아주세요
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STEP 4/8냄비에 양파를 아래에 깔고(타는거 방지하기위해) 위에 핏물을 제거한 돼지고기를 올려주세요
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STEP 5/8돼지고기위해 김치와 간마늘을 넣어주세요
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STEP 6/8설탕 2T, 간장 2T, 고추가루 2T, 된장 1/2T를 넣어주세요
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STEP 7/8물을 종이컵 4컵 넣어주세요(김치가 잠길정도만 넣어주시면 됩니다.)
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STEP 8/8강불에서 끓이다 끓기 시작하면 중약불로 줄이고 1시간 정도 졸여주시면 맛있는 김치찜 완성
- 추가적으로 매운맛을 위해 청양고추나 각종 야채들을 넣어주시면 더 맛있어요
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