Name: 참치야채전 만들기 바삭하고 짭조름한 간단하고 맛있는 참치캔요리
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 참치캔 70g; 파프리카 1/2개; 양파 1/4개; 대파 1/2개; 식용유 약간; 부침가루 1큰술; 소금 1/3작은술; 후춧가루 톡톡; 다시다 1/3큰술; 케찹 3큰술; 돈가스 소스 3큰술; 오이 1/3 개

참치야채전 만들기 바삭하고 짭조름한 간단하고 맛있는 참치캔요리

언니의 회사도시락 반찬 겸 밥반찬으로 간단하게

만들어 보았어요.

참치를 야채와 함께 바삭하게 부쳐 맛있게 즐겨 보세요.

1인분

15분 이내

아무나

정야호

[더보기] 맛있게 좋아 요리하고 먹는 정야호입니다.

조리순서

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STEP 1/6

참치는 국물을 따라 버립니다.
참치캔 속의 기름은 그대로 사용하셔도 좋지만 짜기도 하고 반죽이 질퍽해 질수 있으니 적당히 따라 내어 주세요.
STEP 2/6

양파와 파프리카, 대파는 다져주세요.
재료들을 섞어서 반죽할 거라 식감을 느낄 수 있고 잘 섞이도록 작게 잘라 주었어요.
너무 다지는거 보다 식감 살려 적당히 다져 주세요.
대략 사방 0.5~0.7 mm로 잘라 주었어요.
STEP 3/6

믹싱볼에 썰어 둔 야채와 참치를 넣고 부침가루와 양념을 넣어 섞어 줍니다.
부침가루 1 큰 술, 소금 한꼬집, 소고기 다시다 1/3 큰 술, 후춧가루 톡톡
재료들이 응집되지 않으면 물을 숟가락으로 조금씩 넣어 농도를 맞춰 주세요.
STEP 4/6

달군 프라이팬에 기름을 두르고 준비한 반죽을 올려 모양을 잡아 줍니다.
잘 섞어둔 반죽, 식용유 넉넉히
프라이팬 , 뒤짚게
중약불
전을 구우실 때는 기름을 넉넉히 넣어 만드는것이 포인트~!
밥숟락으로 한술 떠서 동그라게 모양을 만들어 주었어요.
STEP 5/6

중간중간 기름을 넣어가며 노릇하고 바삭하게 익혀 줍니다.
중불
STEP 6/6

접시에 담아주거나 도시락에 넣어 주세요.기름진 음식을 더욱 맛있게 먹을수 있도록 상큼한 오이를 곁들여 주었어요.
돈가스소스나 케찹을 곁들여 냅니다.