Logger Script
깻잎양념찜
노지에서 딴 깻잎은 크고 두껍고 향이 진하다 못해 맵기 까지 해서 양념에 재워 찌면 부드럽고 순한 향이 일품입니다. 예전에는 밥 뜸들일 때 앉히면 자동적으로 쪄지는데 이젠 전기압력밥솥이 있으니 그렇게는 못하겠고 냄비를 이용해 양념찜을 해봅니다.
4인분 15분 이내 아무나
민트쿠킹

식품영양학과 졸업하고 20여년동안 쿠킹클래스에서 요리를 가르치고 있어요 조미료를 넣지 않은 기본에 충실한 메뉴 알려드립니다

재료
계량법 안내
재료
양념
노하우
  • 깻잎 손질법
  • 깻잎 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 간장 조리법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 깨 조리법
동영상 레시피
조리순서
  • 이미지크게보기
  • 썸네일로보기
  • 텍스트만보기
전체보기
쿡팁
깻잎 한 장마다 양념장을 바르면 짜져요.
요리후기0 댓글0
아직 후기가 없습니다.
#깻잎#깻잎반찬#깻잎절임#양념깻잎#깻잎찜
깻잎찜 맛보장 레시피
더보기