고기랑 찰떡궁합! 부추무침 만들기
고기 먹을때 곁들이면 좋은 부추무침입니다.
3인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념장
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조리순서
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STEP 1/6고춧가루 2큰술, 설탕 1큰술, 다진마늘 반큰술, 식초 1큰술, 진간장 1큰술, 멸치액젓 1큰술, 참기름 1큰술을 넣고 잘 섞어놓습니다.고춧가루 2큰술, 설탕 1큰술, 다진마늘 반큰술, 식초 1큰술, 진간장 1큰술, 멸치액젓 1큰술, 참기름 1큰술
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STEP 2/6부추를 깨끗하게 씻어서 물기를 잘 털고
4~5cm정도 길이로 잘라 볼에 담아줍니다.부추 150g
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STEP 3/6양파도 얇게 채썰어서 넣어주세요.양파 반개
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STEP 4/6양념장을 넣고 살살살 섞어줍니다.
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STEP 5/6너무 많이 치대고 주무르면 풋내가 나기때문에 살살살 대충대충 들었다놨다 하는 식으로 섞어주세요!
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STEP 6/6깨를 살짝 뿌려서 마무리 합니다.
- 부추무침은 잘 익으면 김치처럼 맛있어지긴 하는데
망하면 이상해지니까 한번에 먹을만큼만 만드는게 좋습니다.
5.00
리뷰별점
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miso1975리뷰별점맛있게 먹습니다2022.07.28 05:54쉐프의 한마디감사합니다!:)2022.07.28 08:25 -
MJ tristan리뷰별점맛있게잘되었네요^^2022.06.19 00:04쉐프의 한마디감사합니다! 행복한 일요일 보내세요!2022.06.19 09:46
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