크래미 팽이버섯전 [N0밀가루 다이어트 전요리! 맛도 좋고 건강에도 좋은 전요리!]
오늘은 팽이버섯전 을 만들어 봤어요.
팽이버섯 은 가격도 착하고 맛도 착한 기특한 버섯이죠. 팽이버섯과 크래미 그리고 다양한 채소를 섞어서 맛있는 팽이버섯전을 만들었어요. 담백하고 고소한 팽이버섯전! 채소 싫어하는 아이도 좋아해요. 저희 딸아이도 잘 먹더라고요. 크래미가 버섯과 채소를 잘 먹을 수 있도록 브릿지푸드 역할을 하는 것 같아요.ㅎㅎ
2인분 
30분 이내 
아무나 
건강하고 맛있는 집밥 레시피와 다이어트 레시피를 소개할게요.^^
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/7팽이버섯을 씻어서 3cm정도로 썰어 주세요.
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STEP 2/7파프리카와 대파도 팽이버섯과 비슷한 크기로 자르고요.
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STEP 3/7크래미는 잘게 찢어 주세요.
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STEP 4/7팽이버섯을 믹싱볼에 담고, 나머지 재료들도 담아 주세요.
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STEP 5/7계란 2개, 소금, 후추를 넣어 주세요.
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STEP 6/7잘 섞은 반죽을 후라이팬에 올려서 앞뒤로 노릇노릇하게 구우시면 돼요.
참! 저는 전을 만들 때 웬만하면 부침가루나 밀가루는 넣지 않아요. 이전에도 말씀드린 적이 있는데요. 특히 이 팽이버섯전은 크래미를 제외하고는 계란과 채소로만 이루어진 건강한 전요리예요.
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STEP 7/7파프리카와 대파 덕분에 색감이 좋네요. 대파의 알싸함도 좋고, 맛도 좋아요. 전이지만 부침가루나 밀가루를 넣지 않아서 부담도 적고 느끼함도 적어요. 혹시나 다이어트 하시는 분들도 특별식으로 만들어 드시면 좋지 않을까요?
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