가지 볶음.
여름 되면 가지를 많이 먹게 되는데 제일 쉽고 빠른게 가지 볶음이라고 생각해요. 만드는 시간도 빠르고 맛까지 있는 가지 볶음을 소개해요.
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7가지는 어슷썬다.
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STEP 2/7팬에 식용유를 두르고 가지를 넣는다.
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STEP 3/7가지를 중불에서 겉이 살짝 익도록 볶는다.
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STEP 4/7가스불을 끄고 다진마늘,간장, 물엿을 넣고 한 번 뒤적여주고,
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STEP 5/7고춧가루도 넣어준다.
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STEP 6/7골고루 섞어서 다시 가스불을 켜고 약불에서 양념이 스며들도록 완전히 익혀준다.
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STEP 7/7깨를 솔솔 뿌려준다.
- 가지를 너무 익히면 물컹해져서 식감이 좋지 않으니 익힘 정도를 신경써주세요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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용감한토끼리뷰별점스킬이 부족하여 너무 익혔는데도 맛나네요!! 잘 해 먹을께요!!2022.07.21 17:45쉐프의 한마디감사합니다^^2022.07.21 17:53
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