참치김치찜 매일 먹어도 별거없이 맛있는 레시피
매일매일이 반찬고민인 주부의 고민을 덜어줄 밑반찬
김치와 참치의 조합은 말해뭐해요
간단하지만 맛있는 레시피. 초딩 저학년 울 아들램도 좋아하는 밥도둑이랍니다
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/5잘 익은 배추김치는 양념을 살짝 털어내고 먹기좋게 잘라 웍 또는 냄비에 넣어주세요
양파도 채썰어 같이 넣어주세요
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STEP 2/5배추김치가 잠길만큼 물을 붓고 식용유 1T, 설탕 1/2T를 넣고 끓여주세요
다시마 있으시면 몇 조각 넣고 끓이다가 끓어오르면 꺼내시구요 없으시면 안넣으셔도 돼요설탕을 소량 넣어주면 묵은지의 경우 군내를 잡아주고 김치가 빨리 익게 해준답니다
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STEP 3/5물이 반정도 쫄아들면 기름을 따라낸 참치를 넣어주세요
휘휘 젓지 마시고 한번씩 살짝 살짝
참치는 많이 넣으면 맛있어요
저는 처음에 150g 짜리 1캔 넣었다가 추가로 80g짜리 작은 거 한 캔 더 넣었거든요
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STEP 4/5국물이 다 졸았다면 통깨 뿌려마무리~
참기름 왜 안넣냐구요?ㅎㅎ
차갑게 드실거면 참기름 1T도 같이 넣어주셔도 되구요
저는 바로 먹을 거에만 넣었답니다
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STEP 5/5밀폐통에 담아 냉장고에 넣어두고 드세요^^
데워서 드실거면 나중에 데운 후에 넣으면 더 좋더라구요
맛있게 만들어보세요^^
- 김치찌개, 김치찜, 김치볶음 등 김치요리에 설탕을 소량 넣어주면 군내나 쓴맛을 잡아주고 김치를 빨리 익게 해준답니다
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