남은 치킨으로 만드는 중화요리 유린기 레시피 - 술안주, 양상추샐러드, 유린기소스
먹다 남은 배달치킨으로 상큼하게 맛있는 유린기 만들었어요.
만들기 너무너무 간단한데 맛이 아주 좋아요!
강추드립니다.
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/11남은 배달치킨입니다.
-
STEP 2/11치킨은 뼈는 발라내고 살코기만 준비해주세요.
-
STEP 3/11약불에서 후라이팬에 기름 두르지말고 치킨을 앞뒤로 노릇노릇하게 구워주세요.
-
STEP 4/11양파는 굵게 다지고 홍고추, 청양고추는 송송 썰어주세요.
-
STEP 5/11파프리카는 얇게 슬라이스로 썰고 새싹채소는 씻어서 준비합니다.
-
STEP 6/11분량의 양념을 넣고 소스를 만들어주세요.진간장 0.5큰술, 쯔유 1.5큰술, 매실청 3큰술, 레몬즙 2큰술
-
STEP 7/11만들어놓은 소스에 다진양파, 홍고추, 청양고추 넣고 10분간 둡니다.
이렇게 해주면 양파에 간이 배어서 더 맛있답니다.
-
STEP 8/11양상추는 한장씩 떼어서 흐르는 물에 앞뒤로 씻어주세요.
-
STEP 9/11씻은 양상추는 채반에 받쳐 물기를 빼주세요.
-
STEP 10/11접시에 양상추를 한입 크기로 뜯어서 듬뿍 깔고 파프리카도 올려주었어요.
-
STEP 11/11구운 치킨을 올리고 새싹채소를 가운데에 올린후 소스를 골고루 뿌려주세요.
아삭한 양상추와 고소한 치킨, 상큼한 소스가 조화롭게 어우러진 맛이랍니다.
술안주로 참 좋을거같아요.
- 남은 치킨은 약불에서 후라이팬에 기름 두르지말고 노릇노릇하게 구우면 바삭바삭해진답니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,