인도네시아 팬케이크 마르따박 마니스 국민 길거리 간식 만들기
인도네시아 최고의 길거리음식 마르따박 마니스 입니다. 지역에 따라 뜨랑블란으로 불리기도 합니다. 한국에서 구하기 힘든 재료는 다른 걸로 대체했습니다.
1인분 
60분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/15물에 소금, 바닐라 익스트랙을 넣고 섞는다.
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STEP 2/15박력밀가루에 준비한 물을 넣고 섞는다.
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STEP 3/15설탕, 계란을 넣고 섞는다.
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STEP 4/15베이킹파우더, 베이킹소다를 넣고 섞는다.
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STEP 5/15준비한 반죽은 1시간 정도 냉장 휴지시킨다.
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STEP 6/15냉장 휴지시킨 반죽은 한번 섞는다.
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STEP 7/15기름 없는 팬에 반죽을 넣고 약불로 굽는다.
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STEP 8/15팬 테두리에 반죽이 묻을 수 있도록 팬을 살짝 돌려준다.
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STEP 9/15거품이 올라오고 구멍이 뚫리면 냄비 뚜껑을 덮고 5분 정도 익혀준다.
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STEP 10/15완성된 빵은 반으로 자른다.
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STEP 11/15반으로 자른 빵에 버터를 발라 준다.
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STEP 12/15초코잼을 발라 준다.
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STEP 13/15연유를 발라 준다.
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STEP 14/15남아있는 반으로 자른 빵으로 덮어 준다.
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STEP 15/15먹기 좋은 크기로 자른다.
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