Name: 스팸두부조림 밥 한그릇 뚝딱 반찬걱정 끝
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 두부 2/3모; 스팸 120g; 양파 1/5개; 쪽파 3큰술; 물100ml; 다진마늘 1/2큰술; 진간장 2큰술; 케찹 2큰술; 고추장 1/2큰술; 두반장 1/2큰술

스팸두부조림 밥 한그릇 뚝딱 반찬걱정 끝

매콤한 반찬이 하나 있으면 그날 밥은 맛있게 술술 먹을 수 있죠.

김치찌개가 지겹다! 그럼 요거 한번 해보세요. 어린이 입맛도, 어른 입맛도 꽉 잡을 수 있답니다.

2인분

30분 이내

초급

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조리순서

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STEP 1/13

두부와 스팸, 그리고 양파를 준비해주시면 됩니다.
쪽파나 대파 준비해주시고요, 저는 송송 썰어둔 쪽파가 냉동실에 있어서 그걸 사용했습니다.
STEP 2/13

햄과 두부를 네모네모 모양으로 썰어서 준비해주세요.
양파는 잘게 다져서 준비하시면 됩니다.
STEP 3/13

두부와 햄을 2:1의 비율로 동그랗게 세팅했어요.
1:1로 하셔도 좋은데, 저는 두부가 2인 비율이 더 좋더라고요.
햄이 조금 남아서 그건 가운데에 썰어서 넣었습니다.
STEP 4/13

가운데에 썰어둔 양파를 올려주세요.
STEP 5/13

냉동실에서 파도 한주먹 꺼내서 올려줬어요.
이제 양념만 만들어서 올려주면 됩니다.
STEP 6/13

양념을 만들어볼께요
다진마늘을 1/2큰술
STEP 7/13

진간장 (양조간장도 좋아요) 2큰술
STEP 8/13

케찹 2큰술
STEP 9/13

고추장 1/2큰술
STEP 10/13

그리고 마지막으로 두반장 1/2큰술 넣었어요.
두반장이 없으면 고추장으로 대신해도 좋아요.
STEP 11/13

잘 섞어주세요.
STEP 12/13

양념을 잘 위에 얹어주고, 물 100ml를 추가해주세요.
이렇게하면 준비 끝!!
STEP 13/13

이건 아주 금방 익어요.
드시기 10분전에 불에 올리고 후루룩 끓여내시면 된답니다.
재료들이 모두 금방 익는 재료들이니, 끓기 시작하면 2~3분만 더 끓이고 조리를 끝내시면 됩니다.
물 100ml밖에 안넣었는데도 끓으면서 이렇게 국물이 자작하게 생겨요.

요 국물에 밥 말아 먹으면 얼마나 맛있게요~~