3인분
60분 이내
중급재료
- 재료
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- 양념장
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조리순서
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STEP 1/7도루묵은 냉동실에서 꺼내 봉지째 물에 담가 해동한다
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STEP 2/7양념재료를 넣어 양념장을 만든다.
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STEP 3/7해동한 반건조 도루묵은 꼬리만 잘라내고 가볍게 헹군 후 물기를 빼둔다.
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STEP 4/7양파는 굵은 채썰고 무는 도톰하게 썰어 냄비에 깔아준다.무가 맛있을 때는 무를
감자가 맛있을 때는 감자를
둘 다 같이 넣어도 되구요^^
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STEP 5/7양파와 무 위에 손질한 도루묵을 얹고 양념장도 넣는다.
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STEP 6/7육수를 도루묵이 푹 잠기게 붓고 끓인다.
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STEP 7/7무도 다 익고 도루묵도 양념 배게 조려지면 파를 썰어 올린다.미나리를 마지막에 얹어주어도 좋아요.
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