1인분
60분 이내
아무나
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/7김치는 총총 썰어서 냄비에 넣고 물을 넣고 보글보글 끓여줍니다.강불
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STEP 2/7대파도 숭덩숭덩 썰어서 준비합니다.
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STEP 3/7소시지는 칼집을 넣어주세요.
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STEP 4/7김치찌개가 보글보글 끓으면 국간장과 소금을 넣고 간을 맞춥니다.강불처음엔 약간 심심한게 좋아요. 찌깨는 오래 끓여야 맛있으니까요.
만약에 묵은지가 정말 시다면 설탕도 살짝 추가해줍니다.
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STEP 5/7간을 맞추고 난 후 다진마늘과 고춧가루를 넣고 팔팔 끓여줍니다.강불
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STEP 6/7물이 반쯤 졸아들면 소시지를 넣고 보글보글 끓여주세요.중불
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STEP 7/7소시지가 활짝 벌어지면 대파를 올려서 완성~!
대파는 원하는 익기로 익혀주시면 됩니다.
- 찌개는 계속 끓이면서 먹으면 더 맛있어요.
안에 다양한 사리가 들어가도 맛있습니다.
매콤한게 좋으시다면 청양고추를 넣어주셔도 좋아요.
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