청정원 쌀국수소스를 이용한 소고기새우탕~

청정원 쌀국수소스를 이용한 소고기새우탕~

쌀국수소스를 이용해 따끈한 국물요리를 만들어 보았습니다

여기에 쌀국수만 넣으면 맛깔스러운 소고기쌀국수가 됩니다~

4인분

20분 이내

초급

ariel1007

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STEP 1/8

알배추와 무는 비슷한 크기로 썰고 차돌박이는 반으로 썰고 청양고추와 홍고추는 얇게 송송 썰고 대파는 어슷 썰고 양파는 채 썰어준다
STEP 2/8

냄비에 쌀국수소스 200ml, 물 1L를 붓고 끓여준다
센불
소스와 물은 1 : 5비율을 유지한다
STEP 3/8

소고기를 넣고 끓일 땐 소고기육수와 레몬그라스를 이용한 쌀국수 소스가 좋다
STEP 4/8

국물이 끓어오르면 알배추와 무, 양파를 넣고 끓여준다
중불
STEP 5/8

소고기를 넣고 끓여준다
중불
STEP 6/8

고기가 익으면 새우를 넣고 끓여준다
중불
STEP 7/8

마지막에 청양고추, 홍고추, 대파를 넣고 끓여준다
중불
STEP 8/8

숙주는 먹기 직전에 한 줌씩 넣고 섞어준다

쌀국수소스와 물의 비율만 맞춰주면 누구나 쉽게 만들 수 있는 탕요리입니다

쫄깃한 새우와 부드러운 고기의 조합이 좋습니다

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