오이깍두기 아삭아삭 맛있는 오이반찬 만드는법
오이철이라 만들어 봤어요.
아삭아삭 맛있어요.
쉽게 무르지 않아 좋아요.
4인분 
30분 이내 
아무나 
한식을 위주로 요리하는 티라미슈입니다.
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/10오이는 오돌도톨한 부분은 정리해 주세요.
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STEP 2/10오이를 4등분으로 자른뒤
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STEP 3/10속을 모두 잘라 주세요.
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STEP 4/10깍뚝모양으로 썰어 주세요.
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STEP 5/10오이를 소금 한줌을 뿌려 20분간 절여 주세요.
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STEP 6/10부추는 요정도 썼어요.
너무 많이 써도 맛이 없어요.
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STEP 7/10부추는 5cm길이로 썰어 주세요.
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STEP 8/10매실액,설탕,멸치액젓,마늘,고춧가루,통깨를 넣고 양념을 만들어 주세요.
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STEP 9/10절여진 오이를 물만 따라 버리고 부추넣고 양념장을 넣고 조물조물 무쳐 주세요.
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STEP 10/10오이깍두기 완성이예요.
아삭하고 맛있어요.
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