뚝딱 만드는 마늘쫑무침!!!
요즘 제철농산물 마늘쫑으로 만든 무침으로 입맛을 살려주는 우리집 밑반찬 뚝딱 만들었습니다.
4인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 마늘쫑무침 양념장
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조리순서
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STEP 1/8뚝딱 만들어서 먹을수 있는 밑반찬 바로 마늘쫑무침 입니다.
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STEP 2/8마늘쫑은 먹기좋은 크기로 잘라서 준비합니다.
마늘쫑의 꽃대는 잘라주세요.
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STEP 3/8소금을 약간 넣은후 1분정도 삶아주세요.
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STEP 4/8찬물에 담궈둔후 얼음물에 담궈두면 더 아삭함이 좋습니다.
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STEP 5/8양념장을 만들어주세요.
(진간장,고춧가루,고추장,매실액,올리고당,통깨,참기름)
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STEP 6/8물기를 제거해둔 마늘쫑과 양념장르 함께 버무려주세요.
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STEP 7/8마늘쫑무침이 완성이 되었습니다.
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STEP 8/8알리신성분이 함유되어 피로회복,면역력향상,함암효과까지 좋은 제철 농산물 마늘쫑무침 입니다.
- 알리신성분이 함유되어 피로회복,면역력향상,함암효과까지 좋은 제철 농산물 마늘쫑무침 입니다.
마늘종무침 맛보장 레시피
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