6인분 이상
30분 이내
아무나
재료
- 마늘종 무침 재료
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- 고추장 양념 재료
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약간 수북이
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또는 물엿
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조리순서
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STEP 1/7냄비에 재료 데치는 물을 올리고 재료 손질해요 마늘종은 적당한 길이로 자른 후 씻어 물기제거하고, 깐 마늘 1컵 준비합니다
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STEP 2/7물이 끓으면 소금 약간 넣고 깐 마늘을 먼저 넣고 한 번 끓어오른 디음에 마늘종을 넣고 1분간 센 불에서 데쳐주세요깐 마늘의 크기가 작아 자르지 않고 사용했는데요 깐 마늘이 크면 2~3등분으로 편 썰어도 좋아요
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STEP 3/7재료를 데쳐 바로 흐르는 찬물에 헹궈 물기 제거합니다
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STEP 4/7물기제거하는 동안 고추장 양념장을 만들어주세요
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STEP 5/7볼에 재료 넣고 양념장과 통깨 1을 넣고 버무려 줍니다
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STEP 6/7조물조물 버무리고 부족한 간은 입맛에 맞게 하심 될듯합니다
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STEP 7/7용기에 담아 냉장고에 두고 기호에 맞게 드실때 조금덜어 참기름 한두 방울 넣어도 좋아요
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 레시피는 누구나 쉽게 따라 할 수 있으며 맛도 좋아 많은 사람들이 만족했습니다. 마늘종을 사용한 요리는 향긋하고 달달하면서 여러 가족과 나눠 먹기에도 적합하다고 합니다. 레시피가 자세히 설명되어 있어 초보자도 성공할 수 있으며, 기존 실패 경험이 있는 사람들도 맛있게 완성할 수 있었습니다.
맛 만족도
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맛있어요100%
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보통이예요0
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맛없어요0
난이도
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쉬워요70%
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보통이예요30%
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어려워요0
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.95
리뷰별점
포토 후기(6)
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엔초리뷰별점조리법이 간단해 빠르게 만들 수 있었어요. 정말 맛있구요. 전 마늘 없이 마늘종만 사용해서 고추장을 조금 덜고 나머지 재료는 정량을 넣으니까 딱 좋았습니다.2025.06.28 18:50 -
리뷰별점레시피 감사합니다. 오랜만에 마늘쫑 무침 너무 맛있게 만들었어요. 밥도둑이 따로없네요2023.06.04 10:41 -
향이낭자리뷰별점맛있어요 ^^ 양념이 새콤달콤2023.05.23 20:27 -
도리도리리뷰별점너무 맛있게 잘 됐어요2022.12.14 09:38
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마늘종무침 맛보장 레시피
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