두부두루치기 만들기 , 매콤한 두부요리 이렇게 먹으면 정말 맛있어요 ~
두부는 가성비도 좋지만 단백질인 콩으로 이루어져 있어 몸에 매우 좋은 음식중 한가지랍니다 ~
고기를 넣어 볶아내 두부와 싸먹는 두부두루치기 만들기 알려드릴께요
2인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 두부두루치기 만들기 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/12두부는 1cm정도의 두께로 먹기좋은 크기로 잘라서 준비해주세요
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STEP 2/12양파는 체썰어 준비합니다
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STEP 3/12대파는 파기름용으로 다져서 약간 준비하고 나머지는 큼지막하게 썰어주세요
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STEP 4/12잡채용고기에 맛술 1큰술을 넣어 잡내를 잡아주었어요잡채용 고기 말고 돼지고기 다짐육이나 제육용도 좋아요 ~
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STEP 5/12다진마늘 고춧가루 고추장 참치액젓 설탕 다시다 후추 참기름을 넣고 섞어 두루치기 양념을 만들어 주세요
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STEP 6/12후라이팬에 식용유를 넣고 두부를 구워줍니다
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STEP 7/123분정도 뒤 가운데에 다진파를 넣고 파기름을 내주었어요
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STEP 8/12맛술에 재워둔 돼지고기를 넣고 통후추를 뿌려줍니다
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STEP 9/12두부는 노릇하게 익혀주시면 되고 고기또한 잘 익도록 볶아주세요
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STEP 10/12만들어준 두루치기 양념장 소스를 넣고 고기를 볶아줍니다가운데 고기만 볶아주세요 ~
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STEP 11/122분정도 볶아준 후 물을 넣어 준 후
체썰어 놓은 양파를 올려줍니다
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STEP 12/12국물이 자박자박 해지면 큼지막하게 썰어놓은 대파를 넣은 후 참기름 1큰술을 넣어주세요
- 매운맛을 원한다면 청양고추를 추가해주셔도 좋아요
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