편스토랑 김가연 오이 탕탕이
우연히 편스토랑 TV에서 보고 따라서 만들어 봤어요. 오이 어떻게 먹어도 맛있잖아요. 여름철 입맛 없을 때 딱인것 같아요.~
누구나 쉽게 따라 해 볼 수 있어요
2인분 
5분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/10오이와 통마늘 준비해 주세요
오이는 깨끗하게 씻어서 끝을 잘라 버리고, 겉표면을 매끄럽게 칼로 살살 깎아주세요.
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STEP 2/10오이를 반으로 갈라 주세요
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STEP 3/10두들길 방망이가 필요해요.
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STEP 4/10비닐 봉지에 넣고 방망이로 자른다는 느낌으로 두들겨 주세요.
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STEP 5/10통마늘을 칼을 이용해서 으깨주세요.
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STEP 6/10소금을 뿌리고
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STEP 7/10마늘을 넣고
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STEP 8/103배식초를 사용해야 맛있어요.
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STEP 9/10설탕과 깨를 모두 넣고 버무려주시면 끝
!
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STEP 10/10새콤달콤 침샘 자극 완전 초스피드 하게 만들 수 있어요.
국물이 생기는데 국물과 함께 떠서 먹으면 더더욱 맛있고요.
어릴 적 먹던 오이냉채 맛이 나네요^^
- 방망으로 두들길 때 반듯이 봉지에 넣고 두들겨 주세요. 안 그러면 여기저기 오이가 튀어서 주방이 난장판이 된답니다^^
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