훈제오리 단호박찜 치즈 듬뿍 올린 오리고기 요리
그냥 아무것도 넣지 않고 쪄먹기만해도 맛이 좋은 단호박인데요, 이번에는 훈제오리와 치즈까지 듬뿍 얹어서 만든 훈제오리단호박찜으로 손님초대음식이나 특별한 날, 또는 폼나게 먹고 싶을 때 푸짐하게 즐길 수 있어 좋은 요리 랍니다. 영양가득 챙길 수 있는 요리로 오븐에 구워서 전자렌지에 살짝 돌리기만 하면 되기에 담백하고 맛있게 먹을 수가 있어요.
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/11단호박은 껍질째 사용할거니 베이킹소다에 문질러서 깨끗하게 씻어서 전자렌지에서 약 5~7분 이상 돌려줍니다.
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STEP 2/11뚜껑을 잘라주고 속을 모두 파 줍니다. 그대로 180도에서 예열된 오븐에 넣어서 약 10분 정도 돌려줍니다. 미니 단호박은 따로 굽지 않아도 된답니다.
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STEP 3/11양파는 2등분후 채를 썰어 줍니다. 마늘은 통으로 준비합니다.
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STEP 4/11팬에 슬라이스 훈제오리와 양파, 통마늘을 넣고 볶아 줍니다.
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STEP 5/11굴소스 1큰술을 넣고 볶아 줍니다.
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STEP 6/11다 볶아지면 체에 받쳐서 기름기를 빼 줍니다.
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STEP 7/11오븐에서 구워진 단호박에 볶은 훈제오리를 넣어 줍니다. 바로 오븐에 넣어서 180도에서 약 15분 정도 구워줍니다. 미니단호박은 180도에서 약 10분 정도만 구워주면 되어요.
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STEP 8/11다 구워진 훈제오리단호박을 꺼내서 단호박을 6등분으로 썰어 줍니다.
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STEP 9/11오리고기 위에 치즈를 듬뿍 올리고 파슬리가루도 뿌려 줍니다.
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STEP 10/11오븐이나 전자렌지에서 약 5분 정도 돌려서 치즈가 녹을 때까지 돌려줍니다.
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STEP 11/11푸짐하게 잘 구워진 훈제오리단호박찜 이에요.
훈제오리단호박찜 맛보장 레시피
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