매콤한 야채가 매력적인 야채 비빔만두 만들기 튀김만두와 환상의 궁합 비빔만두 양념장

매콤한 야채가 매력적인 야채 비빔만두 만들기 튀김만두와 환상의 궁합 비빔만두 양념장

배고픈 남편을 위해 야식으로 만든 야채 비빔만두예요

간장에 찍어먹지 않고 야채를 버무려서 싸먹으니 요리를 먹는 기분이더라구요 ~

2인분

20분 이내

아무나

빵빵이

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재료

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비빔만두 만들기 재료

만두
20개 구매
양배추
1줌 구매
양파
1/4개 구매
당근
약간 구매
파 흰부분
적당량 구매
깻잎
3~4장 구매
식용유
약간 구매

비빔만두 양념장 만들기 재료

고춧가루
1큰술 구매
고추장
1큰술 구매
식초
1큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
간장
1큰술 구매

노하우

만두 조리법
만두 보관법
양배추 손질법
양배추 조리법
양배추 보관법
양파 손질법
양파 보관법
당근 손질법
당근 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
깻잎 손질법
깻잎 보관법
식용유 조리법
고춧가루 보관법
고추장 조리법
올리고당 조리법
간장 조리법

조리순서

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STEP 1/6

교자만두를 사용하였으며 에어프라이어를 이용해 튀겨주었어요
만두 겉면에 적당량의 식용유를 발라 준 후 180도에서 15~20분정도 익혀주면 됩니다
중간에 뒤집어 주셔야 해요
에어프라이어
STEP 2/6

모든 야채는 얇게 채썰어서 준비해주세요
크게 썰거나 사각모양으로 써는것 봐 체를썰어야 만두와 어우러져 먹기 좋답니다
STEP 3/6

위에 적혀있는 비빔장 양념을 넣어주세요
모든재료는 1:1:1 이며 새콤한걸 원한다면 식초를 추가해주시면 되요
STEP 4/6

모든 재료를 넣고 위생장갑을 낀 후 버무려 줍니다
STEP 5/6

야채비빔을 만드는 동안 만두가 다 익었어요
STEP 6/6

그릇에 담아 야식으로 즐기시면 좋아요 ~
술안주로도 물론 좋답니다

: 모든야채가 잘 어우러지게 체를 썰어서 비벼주세요 ~

진미채가 있다면 넣으시면 쫄깃한식감을 맛보실수 있어요

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