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소고기폭찹 [소고기와 채소 넣고 만든 큐브스테이크! 집에 있는 재료로 만든 소스로 간편하고 맛있게!]
소고기를 큐브형태로 잘라서

다양한 채소와 함께 볶아 먹는

소고기폭찹 스테이크!

집에서 소스까지 만들려면

필요한 게 많죠?

기본적으로는

돈까스소스나 스테이크소스가

꼭 필요하잖아요?

저는

돈까스소스나 스테이크소스를

구비해 두지 않는 편이라서

집에 있는 재료로 만들어 봤어요.

진간장과 케첩

그리고 굴소스만 있으면

비슷한 맛을 낼 수 있거든요.

채소를 푹 익히지 않으면서

소고기를 마지막에 넣고

센 불로 볶아 내면

채소의 아삭한 식감은 살아있고,

소고기의 부드러움도 살아있는

맛있는 소고기폭찹이 되죠.
2인분 30분 이내 아무나
하이유니별건강하고 맛있는 집밥 레시피와 다이어트 레시피를 소개할게요.^^
기본재료
소스재료
노하우 영상
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  • 양파 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 당근 손질법
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  • 애호박 손질법
  • 애호박 조리법
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  • 소금 조리법
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조리순서
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