2인분
30분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 재료
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- 달걀먈이 (2개 분량)
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- 배합초
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조리순서
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STEP 1/8뜨거운 밥에 설탕 1큰술, 식초 2큰술, 소금 약간을 넣어 섞어줍니다.밥 2공기, 설탕 1큰술, 식초 2큰술, 소금 약간
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STEP 2/8맛살은 다지고 설탕 1작은술, 마요네즈 2큰술을 넣어 잘 섞어줍니다.맛살 4개, 설탕 1작은술, 마요네즈 2큰술
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STEP 3/8김발에 비닐을 씌우고 김밥김 위에 양념한 밥을 펼쳐줍니다.김밥김 1장
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STEP 4/8김밥김을 뒤집은 후 채썬 오이와 양념한 맛살을 얹어 준 후 돌돌 말아줍니다.오이 1/4개
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STEP 5/8달걀 3개에 설탕 1작은술, 소금 약간을 넣어 잘 섞어줍니다. (2개 분량)달걀 3개, 설탕 1작은술, 소금 약간
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STEP 6/8달군 팬에 기름을 두르고 푼 달걀 반을 부어줍니다.
달걀이 익으면 돌돌 말아 달걀말이를 완성합니다.식용유 1큰술후라이팬을 불 한쪽에 놓고 끝에서부터 익혀줍니다.
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STEP 7/8
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STEP 8/8롤 위에 달걀말이를 얹은 다음 먹기 좋게 썰어줍니다.
- 달걀말이 할 때 후라이팬을 불 한쪽에 놓고 불쪽부터 익혀준 후 익은 부분부터 돌돌 말아줍니다.
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